С штырями на гарнитуру 5.25 - к телефонистам и военным, это с древних времен стандарт. Помните картинки с барышнями на коммутаторе, соединяющими шнуром гнезда с нужными абонентами? Вот там эти самые разъемы и были. Главное, нужен трехконтактный.
А с гнездами в панель все довольно просто. 5.25 (0.206 дюйма) продаются уже и в России, ссылки выше были, цены от 500 рублей и вверх.
А вот 6.3 (на наушники) - есть практически в каждом магазине с радиодеталями. И из него просто и незатейливо можно сделать и микрофонный.
Берем разъем в панель 6.3 и ответную часть (штырь). На первом фото оба два, были куплены по 25 рублей.
Штырь аккуратно разбираем (снимается кончик), нам нужна длинная трубчатая часть, на втором фото в середине.
Убираем на трубочке резьбу (ножовка, напильник или надфиль), вставляем в разъем изнутри, слегка отогнув пружинные контакты. Укорачиваем выступающую часть, оставляя примерно полмиллиметра.
