Все аналоговое суть цифровое с большой степенью дискретизации. Три светодиода - и есть аналоговое дублирование цифрового представления, но с малой степенью дискретизации.
Есть информация аналоговая и есть информация цифровая.
Аналоговая информация предпочтительнее когда требуется оперативно реагировать на показания, а цифровая информация предпочтительна когда есть время осмыслить показания цифрового индикатора.
Пример из радиоэлектроники.
В некой точке схемы изменяется величина напряжения.
Задача: оценить скорость изменения, диапазон колебания напряжения, как часто это напряжение соответствует требуемому, направление изменения напряжения, рост или спад в данный момент.
Естественно стрелочный индикатор (аналоговый прибор) всё это представит в наилучшем виде.
Другой пример из той же отрасли.
Есть некий резистор в схеме, установленный временно для регулировки параметров.
Изменяя его сопротивление в ту или иную сторону определяют разброс величины сопротивления. После окончания предварительной регулировки требуется в схеме установить постоянный резистор.
Вот тут важна точность измерения тех предельных значений (меньшее и большее значение) переменного резистора.
Есть время подумать и решить какой резистор требуется взять и с каким процентом отклонения сопротивления.
И для этого случая подходит цифровой измеритель.
Теперь пример из области авиации.
Смотрим на сдвоенный индикатор оборотов двигателя и ротора.
Если это аналоговый прибор, то всё достаточно просто оценить визуально.
А представьте себе, что там стоит наиточнейший цифровой измеритель.
Оба значения могут изменяться во времени довольно быстро, а Вам требуется запомнить одно показание, потом запомнить второе показание, затем произвести сравнение показаний, оценить насколько они различны, что больше и что меньше и вдобавок убедиться, что во время умственных вычислений сами показания не изменились.
А вот проследить за напряжением аккумулятора удобнее на цифровом индикаторе.
Так что дело не в дискретности показаний, а в оперативности оценки контролируемых значений.
Какой прибор, цифровой или аналоговый решает такая наука как эргономика.
Её надо знать, а не сувать всякие красивенькие цифровые индикатору куда ни попадя.