А что Вы хотите?
Мсье предпочитает самолёт, вертолёт, автожир, или, пардон, мотодельтаплан?
МОжет быть, Вам имеет смысл покататься на разных типах ЛА, прежде чем определиться со своим выбором?
Вы хотите научиться или построить?
Если научиться, то с того, на котором можно поближе и подешевле полетать с гамотным инструктором (цены могут отличаться в разы в зависимости от типа ЛА, места его базирования, и Вашими личными взаимоотношениями с инструктором)
Если построить-то тут нужно определиться с тем, чем Вы можете пожертвовать для достижения своей цели, и с какими материалами Вы предпочитаете работать.
Чтобы построить даже самый простой самолёт нужно освоить профессии:
Моториста, Слесаря, Токаря, Маляра, Рихтовщика, Сварщика, Столяра, Электрика, Швеи и многие другие.
Плюс купить много разных инструментов.
Например, для постройки пайпера мы купили:
Углекислотный сварочный аппарат, трубогиб, токарный станок, сверлильный станок, 3 турбинки, кучу электродрелей, швейную машинку, покрасочный компрессор, приспособление для обрезки труб под углом, точило, киловаттный бензиновый генератор, заклёпочник, обжимку для проводов, 3 пары тисков разного размера, динамометрический ключ, кучу разных наборов ключей, термофен, и много чего ещё.
И всё равно некоторые работы мы заказываем в специализированных мастерских, например, сделать капиталку двигателю с разборки лучше всего всё-же поручить профессиональному мотористу.
Я хочу сказать, что построить самолёт самому и летать на нём-это вполне реально, но нужно быть готовым к преодолению определённых трудностей.