Вот и я примерно подобный конструктив ещё вчера с утра прикинул - две продольные шины на некоторой высоте над столешней, чтобы удобно было под ними кусок листа ворочать. Вдоль шин ездит поперечная двойная балка/рамка, внутри которой катается каретка с закреплённым плазмотроном и щупом-концевиком направленным вертикально вверх. Над столом закреплён некий шаблонодержатель, в котором легко закрепляются разные шаблоны.
Подобный конструктив я сделал ещё в 2009 году и назывался он - Универсальный направляющий аппарат для ручного электроинструмента, только без надстройки-шаблонодержателя. Кстати почти и запатентовал его как полезную модель. Если помнишь, рассказывал эту историю.
Только та конструкция была сделана на основе каретки и рамки с тефлоновыми вкладышами. Ну теперь есть куда более рациональное решение, надо только ещё маленько подумать и всё собрать в единый конструктив.
Насчёт ёмкости с водой - наверное столешня должна быть не обычная сплошная, а какая-то "игольчатая", как на лазере с ЧПУ, наверное что-то типа прямоугольного тазика с краником слива воды. А вот "игольчатая" вставка должна по идее как-то легко вкладываться и выниматься, чтобы тазик было легко чистить внутри. Радует, что размер деталей не слишком большой. Хотя думается, что если мутить подобный станочек, то можно заложить и поле 500х500 мм. Получится ненамного габаритнее, а вот возможности могут быть пошире.