Если Shuvalov имеет в виду конкретно аппарат с аэродинамической разгрузкой (хоть и большой),S-образность профиля совершенно не нужна - продольная устойчивость будет обеспечиваться исключительно гидродинамикой.Посмотрите более внимательно на "Ховервинги" Ханно Фишера и на австралийские разработки по этой же теме, "Манту" к примеру. Обратите внимание на профили их крыльев.
У меня товарищ (увы,уже ушедший) на гидробазе ЦАГИ на Московском море как раз занимался аппаратами с аэродинамической разгрузкой (правда еще и с движителем в виде гребного винта) довольно успешно - аппарат разгоняли до выхода на экран катером,а далее он уже успешно продолжал движение от собственного маломощного мотора.