Есть, например, такаяТоварищи учёные... где-то здесь были странички из умных книг,с формулами,учитывающими изменение Су крыла, в зависимости от расстояния ЗК крыла от поверхности.
Фи - угол тангажа, h-относительная высота. Но она получена для прямоугольного крыла по ассимптотической теории. Т.е. для очень малых высот.
Другие, более универсальные, можно поискать в книжке "Аэрогидродинамика судов с динамическими принципами поддержания", Н.Б.Плисов и др. Судостроение, 1991, "Гидро-аэродинамика крыла вблизи границы раздела сред", М.А.Басин, В.П.Шадрин, Судостроение, 1980. Могут оказаться в книгах Маскалика. Ну и наконец Белавин. Там правда больше графиков, но из них можно вытащить информацию.
Вообще-то зависимость известна: Cy=~1/h. Проблема вся в коэффициенте пропорциональности.