А мы поначалу делали иначе. Привязывали датчик (термопару) к паяльнику, вместе с поверенным термометром. Датчик подключали к прибору аппарата теми же проводами, чтобы длина не менялась. Потом паяльник в розетку и при нагревании записывали таблицу соответствия показаний поверенного термометра (фактическую температуру) и показания прибора. Полученная таблица всегда была в голове. Я всегда знал, что когда прибор показывает 230 градусов, то под свечой моего Бурана на самом деле 200 градусов. И летел спокойно. Если стрелка подползала к 240, то надо сбрасывать газ. Ни одного ни прогара, ни прихвата не случилось за много лет. Хотя летали вдвоём много, а мотор по температурам сильно проблемный.