Простите, но тут как у Высоцкого в песне "Все мозги разбил на части, все извилины заплел"...
Давайте расплетать по-порядку
Второй режим полёта отличается от первого тем, что в нём индуктивное сопротивление больше активного. И поэтому аппарат ведёт себя не устойчиво. При отдаче трапеции аппарат зависает, опускает нос и набирает скорость.
Что такое индуктивное - понимаю, что такое активное - не очень понятно, возможно чего-то не знаю.
А так срыв по центру - это классика на дельтапланерном крыле, не вижу ничего предосудительного, так происходит на всех нормальных крыльях и так должно быть, таким образом обеспечивается стабильность по тангажу.
На посадке второй режим позволяет посадить аппарат с минимальной скоростью. Если поймать второй режим на взлёте (его всегда ловят на полётах с воды при волнении), то аппарат или сам сядет, или при мощном моторе взмоет и упадёт с достаточно большой высоты, а это авария.
Как-то очень странно. "Его всегда ловят" - это тоже за гранью моего восприятия, поясните, по вашему полеты на поплавках - это игра в рулетку на жизнь пассажира? Если аппарат оторвался и летит, а пилот ведет себя адекватно, то с чего бы ему срываться?
А если он идет на срывном режиме, а мощности не хватает его разогнать, то в таком варианте и отрыва не будет.
А знаете, что произойдёт когда тяга двигателя станет больше сопротивления крыла находящегося на срывном режиме? Правильно, крыло разгонится и полетит. Кончено можно упереться ногой в педаль газа, а руками в трапецию - то тогда, при определенном запасе мощности, может произойти то, что вы описали.
Оговорюсь заранее, обсуждаем стандартные условия, когда крылья исправные, стабильные, сухие и полеты проходят в подобающих метеоусловиях.
Мне доводилось взлетать в приличную волну на поплавках с полным баком и тяжёлым пассажиром на борту, приятного мало, но не вижу тут никакой связи с указанными вами режимами.
Есть подозрение, что кувырок происходит не от срыва, а от резкого попадания крыла во второй режим, который закручивает его по тангажу.
Второй режим возможен не на всех крыльях.
Кувыркнуть можно практически любое современное и не очень крыло. Делаете динамический срыв и наслаждаетесь результатом. Ничего нового тут пока еще никто не придумал. У любого ЛА есть свои пределы, попытка выходить за их границы сильно повышает риск оказаться в критической ситуации.
Кувырок это ничто иное, как попытка крыла энергично набрать потерянную скорость, то есть это результат потери скорости. Причина потери может быть разная: выход на предельные углы из-за избыточной мощности, попадание в срез или мощный нисходящий/восходящий поток, динамический срыв и так далее. Но это результат срыва. У нормально летящего крыла нет повода кувыркаться, так как в этом моменте все силы уравновешены.
Срыв происходит со средней части крыла.
Срыв на устойчивой безхвостке всегда происходит со средней части крыла, даже более того, когда вам сопротивляется трапеция при отдаче, это уже срыв по центру. Это то на чём стоит стабильность безхвостки. Чем больше пилот выпихиват трапецию, тем больше центр даваления смещается назад, потому что в этот момент начинают создавать подъёмную силу консоли, не участвующие в процессе до этого момента из-за крутки. Это ощущается пилотом, как стремление ручки вернуться к груди. А откуда по вашему эти силы возникают?
Он выглядит как удар трапеции про рукам. Пилот прибирает её и остаётся в безопасном первом режиме. Причиной срывов являются профили, которые срываются раньше, чем крыло войдёт во второй режим. Однако подобные профили, как известно, позволяют летать быстро.
Срыв может протекать по разному. Одно крыло просто опускает нос и разгоняется несмотря даже на положение трапеции, мой Still TL бафтит без срыва, а некоторые крылья срываются со щелчком. Я понимаю о чём вы, но такой щелчок я наблюдал только один раз на Stranger одного знакомого, но тот аппарат летал на конверсии, то есть с перегрузом. На моём Stranger c Rotax 582 такого эффекта не наблюдалось. Возможно это актуально и для вашего случая тоже.
А причина срыва всегда одна - недостаток скорости или избыточный угол атаки, если выражаться профессиональными терминами.
Таким образом второй режим обеспечивает минимальную скорость, а его отсутствие обещает повышенную максимальную скорость. В любом случае нижние передние троса должны быть такими, чтобы пилот не мог в упоре в передний подкос допустить или срыв, или второй режим.
Так вот я думаю, чему отдать предпочтение: второму режиму или срыву? Низкой минимальной скорости или высокой максимальной?
Чем больше диапазон скоростей, тем лучше крыло - тут я не оригинален от слова совсем. На бетонной плите при определенной мощности можно летать довольно быстро, но вот приземляться будет не очень комфортно.
А если вернуться к жизни, Stranger с конверсией, который щелкал "обещая повышенную максимальную" я легко обгонял на Still TL.
К слову на всех аппаратах, за исключением конверсии, на которых мне посчастливилось полетать, трайк был так устроен, что на выдерживании трапеция упиралась в подкос, а крыло все еще летело. В свое время даже возникала шальная мысль, а почему бы не сдвинуть подкос, так скорость касания еще можно уменьшить!