Лонжеронов не сверлил, но в подобных ситуациях сверлил минимально возможным диаметром до середины с двух сторон. При этом когда отверстия соединятся - видно куда и насколько ушло. Затем увеличивая диаметр сверла за несколько проходов, вполне приемлемо удается сделать ровное отверстие.
З.Ы. Где-то обсуждалось не очень давно, (помойму Магнум предлагал, хотя могу ошибаться) болт перед окончательной установкой обматывать стеклом, и пропитывать ЭД, поскольку деревяха все-равно рассохнется рано или поздно, и появятся люфты. Ну а поскольку болты используются катанные, тело болта под шляпкой может болтаться в металле (иначе резьбовая часть не пройдет в отверстие).Сразу после сборки конечно все будет нормально, а вот после усыхания деревяхи петли могут зашевелиться. Поэтому мне кажется, что отверстия в металле хотя-бы со стороны головок болтов нужно сверлить уменьшенным диаметром, а затем отбортовывать наружу, и за счет этого диаметр увеличится. А при окончательной затяжке эта отбортовка вомнется на место, и обожмет болт.